Sobre Honguera
Honguera nació de una pasión simple: los hongos son fascinantes, deliciosos y extraordinariamente versátiles. Empezamos cultivando gírgolas en un pequeño espacio en Buenos Aires, y hoy ofrecemos una línea completa de productos frescos, deshidratados, medicinales y de cultivo.
Nuestro compromiso
Cultivo propio
Cultivamos nuestros hongos en instalaciones controladas. Sin intermediarios innecesarios, sin conservantes, sin químicos. Del sustrato a tu puerta.
Calidad verificable
Nuestros suplementos usan 100% cuerpo fructífero. Sin micelio sobre grano, sin rellenos. Transparentes en origen, proceso y composición.
Sustentabilidad
Usamos residuos agroindustriales locales como sustrato. El cultivo de hongos tiene uno de los menores impactos ambientales entre todas las producciones de alimentos.
Qué ofrecemos
- Hongos frescos: gírgolas y shiitake de cosecha diaria.
- Deshidratados: hongos secos gourmet de máxima concentración.
- Suplementos: extractos de melena de león, reishi y cordyceps.
- Conservas: escabeches y aceites artesanales.
- Kits de cultivo: todo incluido para cultivar en casa.
- Insumos: micelio y sustrato para productores.